2023年6月23日13:30
Showcase Gig（ショーケース・ギグ）は、サンデン・リテールシステム（サンデンRS）と、2023年7月1日〜10月15日までの期間限定で、東京・新宿駅構内に飲食店の冷凍食品のテイクアウト用途などで利用される冷凍食品自動販売機「ど冷えもん」を活用した新たな食消費スタイル店舗を出店すると発表した。
店舗名称はRed.（レッドドット）（ShowcaseGig）
今回の店舗では「ど冷えもん」を店内に設置し、冷凍のフルーツを販売。フルーツを購入後、その場でベースとなる好みのドリンクとあわせて専用のスムージーマシンに入れ、オリジナルのスムージーをセルフサービスで作ることができるという。さらに好みのトッピングを乗せ、そのまま店内で食べることができるほか、テイクアウトも可能だ。
商品購入後に家へ持ち帰って調理する、という利用方法が主な冷凍食品自動販売機だが、今後サンデンRSの冷凍食品自動販売機を、外食事業・イートインにおいても積極的に活用するため、今回の店舗ではテイクアウトだけでなく外食の主役ツールとしてイートインの利用の可能性を提案するという。
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The post 冷凍食品自動販売機「ど冷えもん」活用の食消費スタイル提案（Showcase Gig/サンデンRS） first appeared on ペイメントナビ.
